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苹果树营养缺乏症的形态学诊断
一
、记住元素的移动性。氮、磷、钾、镁、锌等在植物体内容易移动,可以多次被利用,当植株缺乏时,这类元素从成熟组织或器官转移到生长点等代谢较旺盛部分,因此,缺素症状首先表现在成熟组织或器官。如:展叶过程中缺素,症状首先发生在老叶中;植株开花结实时,这类元素由枝条、叶片运往花和果实;秋季,这类元素被贮藏起来,运输到树干和根系。钙、铁、硫、锰、铜、硼等在植物体内不易移动,很难再次被利用,这些元素被植物地上部分吸收后,即被固定而不能移动,所以器官越老含量越高,缺素症状在嫩叶中首先发生。正确区分两种元素对于缺素症状的准确区分具有重要作用。
二、“从小到大”找病因。①第一步全园看。看全园发病的规律性,土壤情况,水分情况,地势情况,灌溉水位置等。②第二步整株看。从树体上部到下部看发病部位,是新梢还是老叶。一般来说,缺大量元素老叶先表现,缺微量元素,最早在新生叶片上。③第三步仔细看特性。要看植物变化后的特征,叶片形状、色泽。氮、磷、钾、镁以及锌元素在体内较为活跃,容易移动,植株缺少这类元素时,他们可以从老叶转移到新叶中,因此这些元素的缺乏症首先发生老熟叶上。铁、钙、硼、锌素和铜等元素,移动性差,缺乏症状常发生在新生芽、叶上。
三、牢记常见缺素病害的症状。生产中常见病害症状如下,需要牢固记忆,结合生产实践不断积累和总结。
1、苹果缺氮症。在春夏间,新梢基部的成熟叶片逐渐变黄,并向顶端发展,使新梢嫩叶也变成黄色。新生叶片小,带紫色,叶脉及叶柄呈红色,叶柄与枝条成锐角,易脱落。当年生枝梢短小细弱,呈红褐色。所结果实小而早熟、早落,花芽显著减少。
2、苹果缺磷症。叶色深绿,叶背呈古铜色,叶边缘分布有紫褐色斑点;叶柄及叶背的叶脉呈紫红色,叶柄与枝条呈锐角,枝条细弱而且分枝少。
3、钾素缺乏症。叶片基部和中部的边缘失去绿色,常常向叶背面卷曲,严重时叶边缘变褐枯焦,挂在枝上,不易脱落。
4、苹果缺锌症。缺锌叶片窄而狭长,枝条节间短,叶片簇生,呈莲叶状,俗称“小叶病”,严重的新梢局部叶片较少,呈现“光杆”状,
5、苹果缺镁症。镁也是易于移动的元素,因此缺镁时,首先在老叶中表现症状。缺镁的叶片,叶脉保持绿色,而叶脉间首先失绿、枯黄,整个叶片呈现“鱼刺”或者“木梳” 状。缺镁的新梢细长而柔软,易弯曲。果实小、不易着色、不能正常成熟。
6、苹果缺铁症。缺铁果树新梢顶端的幼嫩叶变黄绿,叶肉呈淡绿或黄绿色,随病情加重,再变黄白色,叶脉仍为绿色,呈绿色网纹状,全叶白,即发生黄化现象至黄叶病。严重时,新梢顶端枯死,呈枯梢现象。
7、苹果缺锰症。果树缺锰的叶片症状与缺镁相似,但由于是不易移动元素,所以缺素症首先表现在新叶上,此外,锰过量或中毒会引起树干粗皮病。
8、苹果缺硼症。苹果树缺硼,常导致新梢的顶芽枯死,节间变短,叶片簇生,与缺锌类似,二者常常是并发症。缺硼还会引起苹果缩果病,果实表面呈凸凹不平的畸形,局部发生木栓化,但没有苦味。
9、苹果缺钙症。钙是苹果必需的营养元素,是构成细胞壁的重要成分。缺钙时,细胞不能正常分裂,严重时,生长点坏死,极易发生生理性病害,果肉缩成海绵状,果心呈水渍状,形成苦痘病、木栓化斑点病、水心病以及裂果病等。
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